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JM1966-798362 
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產品描述
注冊信息
ＳＳ瓊脂干粉培養基是***種選擇性鑒別培養基，主要用于分離和初步鑒定沙門氏菌屬（Ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）和志賀氏菌屬（Ｓｈｉｇｅｌｌａ），同時抑制其他腸道非致病菌的生長。
１． 成分與作用機制
（１）基礎成分
成分濃度（ｇ／Ｌ）作用
蛋白胨５．０提供氮源、碳源和生長因子
乳糖１０．０發酵糖類，用于鑒別（致病菌通常不發酵乳糖）
膽鹽８．５～１０．０抑制革蘭氏陽性菌和部分非致病性腸道菌（如大腸桿菌）
檸檬酸鈉８．５～１０．０增強選擇性，進***步抑制雜菌
硫代硫酸鈉８．５～１０．０與檸檬酸鐵共同作為Ｈ?Ｓ指示系統（沙門氏菌產Ｈ?Ｓ變黑）
檸檬酸鐵１．０與Ｈ?Ｓ反應生成黑色沉淀（ＦｅＳ）
中性紅０．０２５ｐＨ指示劑（發酵乳糖的菌落呈紅色，不發酵的為無色或透明）
瓊脂１３．５～１５．０固化劑
（２）選擇性原理
高濃度膽鹽和檸檬酸鹽：抑制非致病性腸道菌（如大腸桿菌、變形桿菌）。
乳糖發酵鑒別：
致病菌（沙門／志賀）：不發酵乳糖→菌落無色透明。
非致病菌（如大腸桿菌）：發酵乳糖→產酸→中性紅變紅→菌落呈紅色。
Ｈ?Ｓ產生鑒別：
沙門氏菌：多數產Ｈ?Ｓ→菌落中心黑色（ＦｅＳ沉淀）。
志賀氏菌：不產Ｈ?Ｓ→菌落完全無色。
２． 配制與質量控制
（１）配制方法
稱量：取約６０～６５ｇ干粉溶于１Ｌ蒸餾水（***終ｐＨ ７．０±０．２）。
加熱煮沸至完全溶解，避免過度加熱（膽鹽易分解）。
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